Met het argument dat er in Griekenland geen dorp met de naam “feta” bestaat, weigert Canada het product een “Beschermde Oorsprongsbenaming" toe te kennen. Goudse kaas komt immers uit Gouda en Parma ham vindt zijn origine in Parma, maar feta? Hierdoor dreigen de onderhandelingen over een vrijhandelsakkoord, genaamd CETA, waaraan aan beide zijden van de Atlantische oceaan al sinds 2009 wordt gesleuteld en welke ondertekening nabij is, in een impasse te geraken.

De vijftien "Feta-geboden":

Het is een stukje van ons culturele erfgoed, dat we, op elke wettige manier, moeten beschermen en propageren.
Het vormt een belangrijk onderdeel van onze voeding, omdat ieder van ons meer dan 10 kilo per jaar verbruikt; iets wat met geen enkele andere kaas in de wereld gebeurt.
Erkend door de Europese Unie als een traditioneel Grieks product met Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB).
De betrouwbare toepassing van haar wettelijk vastgestelde normen is vereist voor de voortzetting van de bescherming van haar door de E.U.
Positieve perspectieven voor een succesvolle handel worden alleen gegarandeerd door een hoge kwaliteit van het product en een concurrerende kostprijs.
Wordt vervaardigd en rijpt enkel en alleen in door de wet bepaald begrensd gebied, tot welke behoort West-Thracië, Macedonië, Epirus, Thessalië, Centraal-Griekenland, de Peloponnesos en de prefectuur vanLesbos, van verse schapenmelk of van een mengsel daarvan met geitenmelk in overeenkomst tot 30%, die wordt geproduceerd door dierenrassen, die op traditionele manier gevoerd worden in bovengenoemd gebied en voor wie het voedsel gebaseerd wordt op de natuurlijke flora.
Rijpt gedurende ten minste 60 dagen.
Het watergehalte mag niet meer bedragen dan 56%, terwijl het droge vetgehalte ten minste 43% moet zijn.
De vervaardiging is verboden buiten het door de wet bepaald begrensde gebied van productie.
De vervaardiging van feta van schapen- en geitenmelk die niet daar geproduceerd is, is verboden binnen het gereglementeerde afgebakende gebied.
Het gebruik van andere soorten melk dan schapen- en geitenmelk is verboden.
Het is verboden bij het ruwe product dat men voor kaasvervaardiging gebruikt koemelk, gecondenseerde melk, melkpoeder, melkeiwitten en caseïne toe te voegen.
Verboden is het gebruik van antibiotica, conserveermiddelen en kleuren in alle stadia van productie.
Het is ook verboden op de verpakkingsinformatie voedingsbeweringen te vermelden die niet met de werkelijkheid stroken en de consumenten misleiden.
Volgens handelseconomisch besluit is het verboden om in een Griekse boerensalade andere kaas dan feta te gebruiken.

(bron: Wikipedia: nl.wikipedia/ta#Feta-besluit)

Het ”bovenstaande “Feta Besluit” bevat vijftien “Feta geboden” waaraan de feta volgens de Griekse regering moet voldoen om “feta” te mogen worden genoemd. Sinds juli 2002 heeft de Europese Unie het product feta (wat overigens “plakje” (φέτα) betekent) de “Beschermde Oorsprongsbenaming" toegekend, indirect daarmee het “Feta besluit” ondertekenend. Hierna werden de bekende Deense kaasblokjes, gemaakt van koemelk, “Greekstyle” genoemd, evenals de inmiddels zo populaire Griekse yoghurt. Eind goed, al goed zult u denken?

Niet dus, want zoals gezegd weigert Canada de in de EU zo zwaar bevochten “Beschermde Oorsprongsbenaming" te erkennen. Naast het argument dat feta dus niet naar een plaatsnaam vernoemd is, voert Canada ook het argument op dat feta sinds jaar en dag ook door Griekse immigranten in het noord Amerikaanse land wordt geproduceerd, veelal van koemelk overigens. Canada staat er namelijk op dat bedrijven welke al feta produceerden voor oktober 2013, deze productnaam mogen blijven voeren. Griekenland heeft te kennen gegeven hiertegen grote bezwaren te hebben: feta is immers een van de belangrijkste exportproducten van het land dat zwaar gebukt gaat onder de economische crisis. De export naar met name de VS is enorm gestegen. Na de toch al zo moeizaam verlopende onderhandelingen over CETA ( Comprehensive Economic and Trade Agreement) loopt de ratificatie ervan ernstige vertragingen op, maar dat niet alleen: het trekt ook een zware wissel op de onderhandelingen tussen Griekenland en de Trojka betreffende de onderhandelingen over de Griekse schuldenkwestie. De belangen van de overige EU landen zijn enorm. Vooropgesteld dat de Griekse regering onder premier Alexis Tsipras van regeringspartij Syriza, principieel tegen verreikende internationale handelsverdragen is omdat deze de kleinere ondernemingen zou schaden, moet het door Griekenland niet ratificeren van CETA niet als een onderhandelingsargument ten aanzien van de Griekse schuldenkwestie worden gezien. Het CETA verdrag dat in 2013 reeds werd gesloten moet zowel door Canada als door de EU lidstaten nog worden geratificeerd.
Maar er is meer: het TIPP verdrag (Transatlantic Trade and Investment Partnership) tussen de Verenigde Staten en de EU. Naast de reeds bekende bezwaren van Europese zijde betreffende onder andere voedselveiligheid, waaraan aan onze zijde van de Atlantische oceaan strengere eisen worden verbonden dan in de VS, kleeft hier voor Griekenland hetzelfde probleem aan als aan CETA. Evenals Canada kennen ook de VS een grote van Griekse origine bevolkingsgroep en het ratificeren van Griekenland van de het CETA verdrag maakt het weigeren van de ondertekening van de TIPP overeenkomst schier onmogelijk.

De belangen van feta producenten in Griekenland en daarmee het bestaan van vele duizenden Griekse herders, hun gezinnen en hun kuddes staat opnieuw op het spel. Zo is de export naar de BRD van enorm belang, maar de Canadese producenten mogen hun product op de Duitse markt niet afzetten vanwege de “Beschermde Oorsprongsbenaming", althans: nog niet. De tijd zal het leren of de miljarden belangen van regeringen aan beide zijden van de oceaan met hun lobbyisten in de wandelgangen van de parlementen van zowel Canada, de VS als de EU landen, compassie hebben met Griekenland en allen die van de feta met de “Beschermde Oorsprongsbenaming" productie afhankelijk zijn.

bronvermelding: Reuters:http://www.reuters.com/eu-canada-greece-trade

Dodoni is een van de bekendste feta producenten van Griekenland. Het in Epiros gevestigde bedrijf verschaft niet alleen vele Griekse schapen- en geitenboeren een bestaan, maar kent ook een grote maatschappelijke verantwoordelijkheid.Voor meer informatie: dodoni-verkocht-aan-britse-investeringsmaatschappij

Op deze column rust copyright:  Niets uit deze website mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar worden gemaakt, in enigerlei vorm of wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opname of enige andere manier. Dit is alleen mogelijk na voorafgaande schriftelijke toestemming van de auteur.